• ジュース
  • 産地:大分県

100%かぼす果汁 (10本入り)

(商品番号:0020)

大分県特産かぼすを搾ったままの、100%ストレート果汁です。

100%かぼす果汁 (10本入り)

ランキング5

国内のかぼす生産のほとんどを占める大分県のかぼすは、やさしい酸味で食材の味とよく調和し大変人気者です。豊かな香りとさっぱりとした味わいの果汁は薬味や、風味付け、加工品などにも広くご愛顧いただいています。また、かぼすは柑橘類の中でも、クエン酸、ビタミンCが特に豊富で、毎日の健康維持にもってこいです。
そのまま氷を入れたり、炭酸で割ったりして飲料として、また焼き魚や鍋物・汁物にも食材の味を引き立て、さらに美味しく食べ易くしてくれるので一年を通じて人気の商品です。

原材料 かぼす
内容量 150ml×10本入
賞味期限 製造から6ヶ月
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後は冷蔵で保存し、なるべく早めにお使いください。
製造者 ㈱ハマノ広島県尾道市瀬戸田町福田297-3

価格:¥2,300(税込)

単価:¥230(税込)

数量:

自然豊かな風土に恵まれ果物を生産するのに適した産地を厳選しています。
大分かぼすは、大分県国東半島にある国内最大規模の自社農園で栽培し、品質を重視した栽培管理を行っています。特に収穫適期にこだわり、かぼす特有の香り果香園の商品は、自社農園や厳選した契約農家の仲間たちが育て上げた、おいしい果物を新鮮なまま使用しています。
社員はもちろん、契約農家の仲間たちと1年365日コミュニケーションをかかさず、信頼関係を築いています。
そんな家族と呼べるような仲間を大切にし、一緒になって楽しく語り合いながら試行錯誤を繰り返し、安心、安全でおいしい商品を生み出すために取り組んでいます。を最大限に引き出す努力を行います。

大分かぼすは、自社農園の中に加工施設を配置し、収穫後24時間以内に搾汁し、すぐに冷凍保存します。
当社ではインライン式搾汁機を使用し、果実から果汁をとります。全果のまま1個ずつ受け皿に入れ果実の下に穴をあけ一気に搾汁し、果皮やじょうのうなどを分離して果汁を抽出します。

果汁には、大きく分けてストレート果汁と濃縮還元果汁がありますが、私たちはストレート果汁にこだわっています。収穫した果物を新鮮なうちに搾汁し、そのまま加熱せずにすぐに-20℃以下で冷凍保管することで、果物本来の味や香りをしっかりと維持することができます。

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